samova Cordials
Jetzt bei Seeberger Professional!
die Premium-Basis für kreative Getränkeideen
Mit den neuen samova Bio-Cordials erweitert samova seine Tee-Welt um eine innovative Produktkategorie: Zwei hochwertige Bio-Getränkebasen, die speziell für Gastronomie, Hotellerie und moderne Food-Konzepte entwickelt wurden.
Hergestellt in exklusiver Partnerschaft mit der traditionsreichen Bio-Safterei Voelkel, kombinieren die neuen Cordials geschmackliche Tiefe mit innovativer Anwendungsvielfalt.
Die neuen Sorten im Überblick
🌿samova Cordial Green Tea – Passion Fruit / Mango / Yuzu
Ein fruchtig-frischer Mix aus grünem Tee, Passionsfrucht, Mango und Yuzu. Inspiriert von der beliebten Teesorte Team Spirit. Ideal für sommerlich-leichte Drinks und exotische Geschmackswelten.
🍑 samova Cordial Black Tea – Peach / Bergamot / Earl Grey
Schwarzer Tee in Kombination mit Pfirsich und klassischer Bergamotte. Inspiriert von der samova-Sorte Lazy Daze. Perfekt für elegante, aromatische Getränkekreationen.
Beide Varianten enthalten ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – für Premium-Qualität, die man schmeckt.
vielseitig einsetzbar
Die samova Bio-Cordials lassen sich individuell dosieren und eröffnen zahlreiche Möglichkeiten:
- Eistee mit stillem oder sprudelndem Wasser
- Slush- und Frozen-Drinks
- Cocktails & Mocktails
- Heiße Tee-Latte-Getränke
- Heiße Teemix-Kreationen
- Verfeinerung von Desserts, Sorbets oder Joghurt
- Food Pairing in der modernen Küche
Für die sichere und schnelle Portionierung steht eine passende Dosierpumpe zur Verfügung.
Jetzt entdecken!
Die neue Sorte der Seeberger Bio Sirupe
Gäste zu begeistern war noch nie so einfach: Mit den Seeberger Bio Sirupen lassen sich im Handumdrehen saisonale Getränke kreieren, die für Wow‑Momente sorgen und gleichzeitig starke Umsatztreiber sind. Ob erfrischend im Sommer, wohlig warm im Winter oder als kreativer Frozen Drink – unsere Sirupe bieten unbegrenzte Möglichkeiten für gastronomische Konzepte, die im Gedächtnis bleiben.
Die Sortenvielfalt der Seeberger Bio Sirupe
Unsere zertifizierten Bio-Sirupe sind in vielen beliebten Geschmacksrichtungen erhältlich:
- Orange
- Holunderblüte & Zitronenmelisse
- Himbeer-Zitrone
- Pfirsich
- Zitrone-Limette
- Ingwer–Minze–Limette
Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Klassiker wie Karamell, Vanille und Haselnuss.
Damit bieten wir für jedes Konzept, jeden Geschmack und jede Jahreszeit die passende Lösung.
Alles für einen erfolgreichen Einstieg: Unsere Starter-Sets
Für den perfekten Verkaufsstart bieten wir umfangreiche Starter‑Pakete in vier Varianten. Diese enthalten – je nach Set – unter anderem:
- passende Karaffen für Homemade-Limonaden
- stilvolle Doppelwandgläser für Frozen- oder Hot-Drinks
- Papierstrohhalme, Dosierpumpen und Werbematerialien
- ein ausführliches Zubereitungsmanual
- je nach Set: Wasserspender oder Spezialblender für effizientes Arbeiten
So gelingt der unkomplizierte Einstieg in ein attraktives Sirupkonzept, das Gästen ein besonderes Erlebnis bietet und Betrieben neue Umsatzchancen eröffnet.
Zwischen Kamera, Konzept und Milchschaum
die besten Behind the Scenes
2. März 2026
„Take 23!“
Ein professioneller Dreh beginnt mit guter Planung, klaren Abläufen und voller Konzentration. Kamera, Licht, Ton – alles sitzt. Und doch sind es am Ende oft nicht die perfekt inszenierten Szenen, die in Erinnerung bleiben, sondern die kleinen Momente dazwischen. Genau dort, wo ein Lachen kaum zu vermeiden ist und sich echte Persönlichkeit zeigt, entsteht das, was einen Drehtag bei Seeberger Professional wirklich besonders macht.
Bei unserem letzten Dreh mit Kundenberater und Barista-Profi Mo wurde schnell klar: Auch bei höchstem Anspruch an Qualität darf der Spaß nicht fehlen. Denn Authentizität lässt sich nicht planen, sie entsteht im richtigen Moment.
Natürlich gibt es bei Seeberger Professional ein klares Konzept, feste Einstellungen und definierte Abläufe. Dennoch wurde eine Begrüßung mehrfach neu gedreht, lustige Gesichtsausdrücke geformt und ein Handy machte sich zwischendurch selbstständig. Gerade diese kleinen Outtakes sorgen für Lockerheit am Set und machen sichtbar, was sonst verborgen bleibt. Sie zeigen unser Teamwork, gegenseitiges Vertrauen und die Freude, die entsteht, wenn Menschen mit Leidenschaft zusammenarbeiten. Genau hier wird deutlich, wie wichtig ein gutes Miteinander ist – nicht nur vor, sondern auch hinter der Kamera.
Zwischen Storyboard und „Upsala“
Authentisch. Echt. Seeberger Professional.
Bei uns steht Authentizität im Mittelpunkt. Im täglichen Miteinander sowie in der Zusammenarbeit mit unseren Kunden! Wir hoffen, diese Behind the Scenes haben Ihnen genauso gefallen wie uns und einen ehrlichen Eindruck davon vermittelt, wie viel Persönlichkeit, Leidenschaft und Freude in jedem unserer Projekte steckt.
Persönlichkeiten im Fokus:
A Day as a Kundenbetarter
12. Februar 2026
Heute Im Fokus: Unser Kundenberater Mohammed
Mo ist Barista Trainer im Außendienst und Kundenbetreuer bei Seeberger Professional. Mit viel Leidenschaft für Kaffee, einem offenen Ohr für unsere Kunden und jeder Menge Erfahrung begleitet er unsere Kunden im Alltag – von Neueröffnungen über Schulungen bis hin zur Qualitätssicherung im laufenden Betrieb. Was Mo besonders auszeichnet, ist seine freundliche Art und sein Blick fürs Detail. Ob im Süden oder Norden, im Osten oder Westen Deutschlands: Mo ist national unterwegs und sorgt dafür, dass unsere Kunden und deren Teams bestens vorbereitet sind und ihren Gästen jeden Tag besten Kaffee servieren können.
Ein Blick in Mos Arbeitsalltag
„Das habe ich tatsächlich nicht, denn kein Tag ist wie der andere!“, betont er mit einem breiten Lächeln. Er ist entweder auf Kaffeeschulungen, begleitet Neueröffnungen oder führt Qualitätskontrollen bei seinen Bestandskunden durch.
„Kann man nicht sagen, eigentlich alles! Ich liebe die Vielfalt und den Fakt, dass jeder Tag anders ist. Außerdem schätze ich das gute Teamfeeling untereinander sehr!“
„Der Moment, als ich meinen ersten Cappuccino mit einem Herz verziert habe. Aller Anfang ist schwer, doch umso mehr freut man sich, seine Ziele zu erreichen.“
„Wichtig ist die Reisebereitschaft, da man viel unterwegs sein wird. Wer gerne mit Menschen arbeitet und Interesse an Kaffee hat, wird sich hier schnell wohlfühlen. Geduld wird auch großgeschrieben – Barista-Profi wird man nicht von heute auf morgen.“
Wer kann die Frage besser beantworten als unser Barista? „Früher wurde mir beigebracht, dass Arabica gut und Robusta schlecht ist.“ Für Mo ist es jedoch das perfekte Zusammenspiel aus Röstung und Liebe zum Detail. Kaffee ist für ihn mehr als
Arabica oder Robusta – entscheidend ist, was am Ende in der Tasse ankommt. Und das schmeckt man.
Wir sagen tschüss…
… und DANKE! Denn Mo steht stellvertretend für das, was uns bei Seeberger Professional ausmacht: echte Nähe zum Kunden, höchste Qualitätsansprüche und Leidenschaft für jedes Detail. Ob bei Neueröffnungen, Schulungen oder im laufenden Betrieb: Sein Einsatz sorgt dafür, dass aus gutem Kaffee ein echtes Genusserlebnis wird. Mit Erfahrung und Teamgeist begleitet Mo unsere Kunden tagtäglich und zeigt, dass perfekter Kaffee nicht nur ein Produkt ist, sondern das Ergebnis von Wissen, Engagement und Liebe zum Handwerk.
Doch das war noch längst nicht alles: Wir haben parallel zum Dreh einige Behind-the-Scenes-Momente festgehalten, um echte, lustige und ungefilterte Momente einzufangen. Lachen ist garantiert, denn so viel Spaß bei der Arbeit gibt es nur, wenn Leidenschaft, Teamgeist und ein oder zwei Kaffee zusammenkommen. Mehr dazu im nächsten Beitrag!
Die 32. KAFFEESATZ Ausgabe voller Trends, Genuss und Einblicke IST DA!
27. Januar 2026
Neues aus dem Unternehmen:
Menschen, Qualität und Genussmomente
Mit der 32. Ausgabe unseres Kundenmagazins KaffeeSatz nehmen wir Sie wieder mit hinter die Kulissen. Begleiten Sie einen unserer Kollegen durch seinen Arbeitsalltag, entdecken Sie spannendes Hintergrundwissen rund um Kaffeequalität und lernen Sie innovative Snackösungen für den gastronomischen Alltag kennen. Abgerundet wird die Ausgabe mit einer besonderen Chance auf einen fantastischen Gewinn im LEGOLAND® Deutschland.
Neue Einblicke in den spannenden Alltag unseres Kundenbetreuer Mohammed El Hussein. Er zeigt eindrucksvoll, wie zentral uns eine partnerschaftliche Zusammenarbeit bei Seeberger Professional ist.
Mehr Inhalt bei gleichem Gewicht! Verfeinern Sie jetzt Ihr Getränkeangebot mit unseren Bio-Sirup Highlights.
Das perfekte Duo für Körper, Geist und Seele! Mit der Kombination aus leckeren Snacks und Heißgetränken entsteht ein ganzheitliches Konzept, das für unsere Kunden neue Impulse für überraschende Geschmackserlebnisse bietet und attraktive Möglichkeiten für Upselling schafft.
In dieser Ausgabe haben Sie die Chance, ein großartiges Erlebnis im LEGOLAND® Deutschland zu gewinnen. Einfach teilnehmen und Daumen drücken!
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Tag des Espresso
– genuss Und Wissen Rund um den Klassiker
23. November 2025
Tag des Espresso – Woher kommt DIE BEZEICHNUNG ESPRESSO EIGENTLICH?
Am 23. November ist Tag des Espresso – ein besonderer Anlass, der Genießer und leidenschaftliche Kaffeeliebhaber gleichermaßen begeistert. Dieser Tag lädt dazu ein, nicht nur den kräftigen Geschmack des italienischen Klassikers bewusst zu genießen, sondern auch seine spannende, faszinierende Geschichte kennenzulernen. Viele vermuten, der Name „Espresso“ habe etwas mit „Express“ zu tun. Schließlich ist er schnell zubereitet – klingt plausibel, stimmt aber nicht.
Die wahre Herkunft: „Espresso“ stammt aus dem Italienischen und bedeutet „auf ausdrücklichen Wunsch zubereiteter Kaffee“. Früher war es üblich, Kaffee in großen Mengen vorzubereiten. Wer einen Espresso wollte, musste ihn ausdrücklich bestellen – und bekam dann eine frisch und individuell zubereitete Portion. Heute steht Espresso für Präzision, Leidenschaft und unvergleichliche Qualität. Unter hohem Druck und bei exakt kontrollierter Temperatur entsteht ein intensives Aroma, das weltweit geschätzt wird. Die typische Crema – die goldbraune Schaumschicht – ist dabei ein Zeichen für Qualität.
Was macht Espresso so besonders?
Neben seinem intensiven Geschmack ist die Zubereitung ein echtes Handwerk. Für einen perfekten Shot braucht es fein gemahlenes Pulver, die richtige Wassermenge und einen Brühdruck von rund 9 bar. Die Extraktionszeit liegt bei etwa 25 Sekunden – ein kurzer Moment, der über Geschmack und Balance entscheidet.
Espresso-Fakten auf einen Blick
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- Erfunden: Anfang des 20. Jahrhunderts in Italien
- Menge pro Shot: ca. 25–30 ml
- Brühdruck: rund 9 bar, Extraktionszeit 25–30 Sekunden
- Koffein: etwa 60–80 mg pro Shot
- Crema: die goldbraune Schaumschicht gilt als Qualitätsmerkmal
- Varianten: Ristretto, Lungo, Doppio, Macchiato
Unser Tipp:
Gönnen Sie sich heute eine kleine Auszeit mit einem perfekt zubereiteten Espresso – und genießen Sie den Moment mit italienischem Flair.
Neugierig geworden?
Klicken Sie sich durch unsere Espresso-Auswahl der unterschiedlichen Kaffeelabels und lassen Sie sich inspirieren: Jetzt entdecken.
