Iced Coffee 43
Zutaten
- 100 ml abgekühlter Seeberger Kaffee
- 50 ml kalte Milch
- Eiswürfel
- 3 cl Likör 43 (je nach Geschmack auch andere Liköre z.B. Kalúha möglich)
- Krokant & Kaffeebohnen
(zur Dekoration)
Zubereitung
Kalte Milch, Likör 43 und abgekühlten Seeberger Kaffee in einen mit Eiswürfeln befüllten Shaker geben und kräftig shaken. In ein Seeberger Latte macchiato-Glas füllen. Zum Schluss mit Krokant und Kaffeebohnen dekorieren.
Cold
Brew
Zutaten
- 120 g Seeberger Kaffee (grob gemahlen). Wir empfehlen den Seeberger Single Origin Kaffee Peru
- 1 Liter kaltes Wasser
Die Vorgabe der Grammatur dient nur zur anfänglichen Orientierung. Je nach Geschmack oder verwendetem Kaffee kann diese abweichen. Gerne können Sie hier etwas experimentieren.
Zubereitung
Kaltes Wasser in einen Behälter geben. Grob gemahlenen Kaffee in das Wasser kippen und langsam einmal umrühren, sodass das Mahlgut nass wird. Die Mischung abdecken und bei Zimmertemperatur 12 h ziehen lassen. Mit einem Handfilter (z.B. Hario V60) filtern und den Cold Brew-Extrakt kaltstellen. Den Cold Brew pur mit Eiswürfeln im Glas servieren oder alternativ z.B. mit Tonic Water mischen.
Breakfast on the move
Zutaten
- 1 Seeberger doppelter Espresso
- 1 gefrorene Banane
- 10 Seeberger Mandeln
- 3 Seeberger Datteln
- 2 Eiswürfel
- 200 ml Soja Milch
- Seeberger Mandeln & Datteln (zur Dekoration)
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Blender geben und mixen. In ein Tumbler füllen und mit Datteln und Mandeln dekorieren.
Früh-
aufsteher
Aromatische Minze und zartes Vanillearoma sorgen für das einzigartige Aroma des Frühaufstehers. So erfrischt das innovative Kaffee-Kaltgetränk wie der erste Kaffee am Morgen – den ganzen Tag über.
Zutaten
- 1 Seeberger doppelter Espresso
- 2 cl Vanillesirup
- Eiswürfel
- 120 ml Mineralwasser
- 1 Zweig aromatische Minze
Zubereitung
Ein Latte macchiato-Glas mit Eiswürfel befüllen, Vanillesirup und Mineralwasser dazugeben und verrühren. Seeberger Espresso über die Eiswürfel ins Glas gießen. Es bilden sich zwei Schichten. Minzzweig anschlagen und dem Glas zugeben
Winterzauber
Zutaten
- 20 g Seeberger dunkle Trinkschokolade
- 1 Messerspitze Kaffeegewürz
- 150 ml Milch
- 1 Seeberger doppelter Espresso
- 1 zerkleinertes Lebkuchenstück (zur Dekoration)
Zubereitung
Dunkle Trinkschokolade mit etwas heißem Wasser in einem Seeberger Latte macchiato-Glas verrühren und eine Messerspitze Kaffeegewürz hinzugeben. Milch aufschäumen und in die Trinkschokolade gießen. Anschließend mit einem doppelten Espresso aufgießen. Nach Wunsch mit zerkleinerten Lebkuchenstücken bestreuen.
Latte macchiato Gebrannte Mandeln
Zutaten
- 200 ml Milch
- 1 Seeberger Espresso
- 1 TL Mandelsirup
- 1 Prise Zimt
- Seeberger Gebrannte Mandeln (zur Dekoration)
Zubereitung
Mandelsirup in ein Seeberger Latte Macchiato- Glas geben. Dieses mit aufgeschäumter Milch füllen. Anschließend den Espresso zubereiten und langsam in das Glas gießen. Zum Schluss eine Prise Zimt und gehackte gebrannte Seeberger Mandeln auf dem Schaum verteilen.