Mitarbeiter­vorstelung:

Sina Bulcun

Sina Bulcun Portrait
Seeberger Inside

4. Januar 2024

„Zu meinen täglichen Aufgaben gehört vor allem die Bearbeitung von Kundenanfragen. Hauptsächlich kümmere ich mich um die Beantwortung von Rückfragen zur Verfügbarkeit und übernehme die Auftragsabwicklung oder kümmere mich um Retouren. Im Vertriebsinnendienst fungieren wir als Schnittstelle zwischen Kunden, dem Außendienst und anderen Abteilungen im Unternehmen. Das macht die Arbeit interessant und abwechslungsreich.

Ich lege sehr viel Wert auf Kundenzufriedenheit und mein Anspruch ist, sämtliche Anfragen sorgfältig zu bearbeiten. Um eine schnellstmögliche Lieferung der Ware zu gewährleisten, überwache ich täglich Aufträge in unserem CRM-System vom Beginn der Auftragserfassung bis hin zum Versand der Ware.

Da wir unseren Kunden auch die Möglichkeit bieten, Eventequipment(Kaffeemaschine, Geschirr etc.) für Veranstaltungen zu mieten, übernehme ich die Eventverwaltung. Zusätzlich betreue ich in meiner Funktion derzeit zwei Außenlager. Hier bin ich für die Belieferung und die Kontrolle der Lagerbestände verantwortlich. Ich erhalte oft positives Kundenfeedback: Die Kunden loben neben der Qualität und Vielfalt unserer Produkte
auch die reibungslose und schnelle Abwicklung aller Anfragen und die optimale Kundenbetreuung.“

„Im Durchschnitt bearbeite ich täglich 50-100 Anfragen, die von Kunden, Außendienstmitarbeitern oder Kollegen aus anderen Abteilungen eingehen.“

Danke, Sina!

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Seeberger Geschäftsführer Ralph Beranek und Farmerin in Afrika

Unser Engagement

in Afrika

NachhaltigkeitSeeberger Inside

19. November 2023

Viele unserer Rohstoffe werden in Afrika angebaut und verarbeitet. Dazu gehört Kaffee aus Zentral- und Westafrika, aber auch Macadamias und Trockenfrüchte aus Südafrika und Datteln und Erdnüsse aus Nordafrika. Daher haben wir schon immer einen besonderen Bezug zu diesem Kontinent, der quasi vor der Haustür Europas liegt.
Gerade wir Europäer haben somit eine besondere Verantwortung, der wir bei Seeberger schon immer Rechnung tragen. Mit unserem geschäftlichen Engagement wollen wir dazu beitragen, dass sich die Lebensumstände für die Menschen in Afrika sukzessive verbessern und sie eine Zukunftsperspektive für sich und ihre Kinder haben.

In den letzten Jahren haben wir daher gezielt unser Engagement in Westafrika ausgebaut.

Exkurs Cashewkerne

Es war schon lange unser Ziel, in Afrika geeignete Produktionspartner für die Verarbeitung von Cashewkernen für Seeberger zu finden. Einerseits können wir so unnötige Transporte von Afrika nach Asien und dann von Asien zurück nach Europa verhindern. Andererseits unterstützen
wir damit die „Farm-To-Consumer“ Philosophie und schaffen so Wertschöpfung vor Ort in Afrika. Wir haben hier viele Versuche unternommen, die aber aus verschiedenen Gründen gescheitert sind.

Seeberger Cashewkerne in Schüsseln

Kontinuität, Qualität, Mengenverfügbarkeit und Timing waren die Hauptgründe, weswegen unsere Bemühungen bisher gescheitert sind. Aber wir haben nicht aufgegeben und es ist uns jetzt gelungen, nicht nur einen, sondern gleich mehrere verlässliche Produktionspartner für Cashewkerne in der Elfenbeinküste zu finden. Die Produktionsfabriken sind zertifiziert und bieten ihren Mitarbeitenden einen ganzjährig sicheren Arbeitsplatz. Es werden faire Löhne bezahlt und es gibt verschiedene Service- und Sicherheitsleistungen. Diese reichen von einem sicheren Shuttle zur Arbeit für die Schichtarbeiter, bis hin zu Kinderbetreuung, freier Mahlzeit, einem Betriebsarzt, einer gewerkschaftlichen Vertretung u.v.m. Neben der Cashewkern Verarbeitung in der Elfenbeinküste engagieren wir uns auch für andere Produkte wie z.B. Kaffee in den Ländern West- und Ostafrikas.

Ralph Beranek Portrait

„Wir sind sehr stolz, dass wir mit unseren verlässlichen und kontinuierlichen Direktgeschäften einen starken Beitrag zu dieser Transformation leisten können.“

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Zwei Dosen Seeberger Schoko Kakao in Geschmack dunkel und weiß

Neu:

Premium-Schokolade

Seeberger Inside

13. Oktober 2023

Begeistern anspruchsvollste Schoko-Liebhaber:
unsere Premium Trinkschokoladen 

Wir ergänzen unser Sortiment aus sechs hochwertigen Schoko-Drinks um zwei neue, besonders aromatische Trinkschokoladen-Sorten. Diese sind in 1 kg-Dosen erhältlich.

Schoko Dunkel

Für die neue Sorte Schoko-Dunkel wird besonders hochwertiger und aromatischer Single Origin Edel-Kakao verwendet. Edel-Kakaos gedeihen in nur wenigen Regionen der Erde und besitzen von Natur aus ein gehaltvolles, überragendes Aroma. Das sorgt bei der neuen Sorte Schoko Dunkel  für einen besonders vollen, cremigen Schokoladengeschmack.  Zudem ist die neue Schoko-Dunkel Trinkschokolade laktosefrei.

Der Kakao wird als Single Origin bezeichnet, da er vollständig aus nur einem bezeichneten Ursprungsland bzw. häufig aus nur einer Ursprungsregion stammt und nicht mit anderen mit anderen Kakaosorten aus anderen Herkunftsländern gemischt wird.

Icon Kakaofrucht

Mindestens 40% Kakaoanteil

Icon cremiger Geschmack

Voller, cremiger Geschmack

Icon laktosefrei

Laktosefrei

Icon ohne Zusätze

Frei von künstlichen Aroma­stoffen, Geschmacks­verstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konser­vierungsmitteln

Siegel Rainforest Alliance

Wir möchten zu einer besseren Zukunft für Mensch und Natur beitragen. Daher beziehen wir den Kakao von Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen.Das Rainforest Alliance-Siegel bedeutet, dass die FarmbesitzerInnen ihr Land nachhaltiger bewirtschaften, die Umwelt schützen und ihre Lebensbedingungen verbessern können. Die Rainforest Alliance setzt sich für eine Welt ein, in der Mensch und Natur im Einklang miteinander leben.

Schoko weiss

Cremig und lecker – das weiße Trinkschokoladenpulver von Seeberger mit einer feinen Vanillenote sorgt für wahre Genussmomente.

Bei der Herstellung werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet. In Kombination mit frischer Milch wird das weiße Trinkschokoladenpulver zu einem intensiven und besonders cremigen Geschmackserlebnis.

Icon Vanille

Feine Vanillenote

Icon milder Geschmack

Intensives und cremiges Geschmackserlebnis

Icon ohne Zusätze

Frei von künstlichen Aroma­stoffen, Geschmacks­verstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konser­vierungsmitteln

Seeberger Heiße Schokolade und Muffin auf Holztablett an der Bar

Entdecken Sie unsere Schokoladenseite

Jeder Genussmoment ist höchst individuell. Wie bei Kaffee schätzen wir auch bei Trinkschokoladen den Reichtum ihrer Aromen. Ob feinherb oder cremig-süß – Schoko-Fans sind von unserer Geschmacksvielfalt begeistert.

Oh Schoko mio!
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Packung Seeberger Winterkaffee

Winter­­kaffee

2023

Seeberger Inside

9. Oktober 2023

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und wir verabschieden uns von einem wunderschönen Spätsommer. Das ist für uns der perfekte Zeitpunkt unseren neuen Seeberger Winterkaffee vorzustellen!  Dieser ersetzt unseren bisherigen Weihnachtskaffee und wird von Oktober bis ins neue Jahr hinein verfügbar sein.

Der Seeberger Winterkaffee 2023:
  • Ganze Bohne
  • 100 % Arabica 
  • 250 g 
  • Aroma: süßlich – Brombeer- & Kakaonote  
  • Lebendigkeit: harmonische Säure  

Die Kaffeebohnen für unseren aromatischen Winterkaffee stammen aus der Region Gakenke, welche im nördlichen Teil Ruandas, Ostafrika liegt. In den letzten Jahren investierten immer mehr Kleinbauern aus der Region in Kaffee. Das erwirtschaftete Einkommen ermöglicht es ihnen die Kosten für die Ausbildung ihrer Kinder, die Krankenversicherung und die Betreuung ihrer Familien zu decken. Gakenke schafft nicht nur viele Arbeitsplätze, sondern kümmert sich auch sehr um seine Menschen. Landwirte werden in Sachen Logistik, Setzlinge, Wasserversorgung und Düngemittel unterstützt. Sie erhalten außerdem wertvolle Schulungen zu landwirtschaftlichen Praktiken und können sich für Kredite bewerben.

Die Wetter- und Bodenbedingungen in Gakenke sind für den Kaffeeanbau ideal. Auf 1.900 Meter reifen die Arabica-Bohnen für unseren Winterkaffee und werden von Hand gepflückt. Ausreichende Regenfälle von Oktober bis Mai, sowie ein langsames Wachstum verleihen dem Kaffee seinen besonderen Geschmack und vollen Körper. Durch die Aufbereitungsart „natural“, bei der die Kaffeekirschen nach dem Pflücken im Ganzen getrocknet werden, erhält der Kaffee seinen süßlichen Geschmack. Mit Noten von Brombeere, Mandarine und Kakao ist er der perfekte Begleiter durch die wunderschöne Winterzeit!

Rezept-Tipp

Winterkaffee-Mandel-Kekse  

Bild Winterkaffee-Mandel-Kekse
Zutaten für 20 Stück: 
  • 200 g Mehl  
  • 30 g gemahlene Mandelkerne  
  • 75 g Zucker  
  • 1 Prise Salz  
  • 1 Ei  
  • 100 g kalte Butter in Stücken  
  • 100 g Amarettini  
  • 60 g aufgebrühter Winterkaffee  
  • 100 g Zartbitterschokolade  
  • 50 g Sahne  
Zubereitung
  • Mehl, Mandeln, Zucker, Salz, Ei und Butter in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde kühl stellen. 
  • In der Zwischenzeit die Amarettini in einer Schüssel zerkleinern. Den abgekühlten Kaffee zufügen und alles zusammen verrühren. Bis zum Ende der Kühlzeit des Teiges ziehen lassen. 
  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und daraus 40 Kreise ausstechen (Ø ca. 6 cm). 
  • Auf die Hälfte der Kreise etwas der Amarettini-Kaffee-Füllung geben und einen weiteren Teigkreis darauflegen. Die Ränder rund um die Füllung gut andrücken, sodass die Kekse zusammenhalten. Mit dem gesamten Teig und der gesamten Füllung so verfahren. 
  • Die Espresso-Mandel-Kekse auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen und im vorgeheizten Ofen etwa 12–15 Min. goldbraun backen. Dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 
  • In einem Wasserbad die Schokolade schmelzen und dann die Sahne für eine Ganache unterrühren. Diese dann mit einem Löffel über die Kekse ziehen und anschließend auskühlen lassen. (Luftdicht verschlossen sind die Kekse bis zu 4 Wochen haltbar.)  

Besonders lecker schmeckt eine Tasse Seeberger Winterkaffee zu den Keksen! 

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Personen im Büro trinken Kaffee

Ihr direkter Draht zu

Seeberger

Seeberger Inside

28. August 2023

Das Wachstum und die veränderten Anforderungen unseres Marktes haben uns dazu bewogen, die Zuständigkeiten des Innendienstes zu spezialisieren. So ist es uns gelungen, Anforderungen dort zu platzieren, wo sie auch bearbeitet werden.

Die komplette Vertragsbearbeitung, auch rund um das Thema Vending, ist in einer unserer Niederlassungen – in Willich – angesiedelt, da auch hier die Abrechnung der einzelnen Objekte stattfindet.
Der klassische Produktverkauf und die Beratung rund um unser gesamtes Sortiment wird durch die Kolleg:innen am Hauptstandort Ulm betreut. Hier profitieren alle von den kurzen (Abstimmungs-)Wegen in die Produktion und Logistik sowie mit dem Einkauf, dem Produktmanagement und Marketing. Durch die Neustrukturierung der Bereiche Customer Care und Produktverkauf haben die Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich künftig mehr zu spezialisieren. Unsere Kunden profitieren dadurch von einer zielgerichteten und schnelleren Beratung und Bearbeitung.

Niederlassung Berlin

Seeberger Professional GmbH
info@seeberger-professional.de l +49 800-999 2222

Technik, Lager und operativer Regionalstandort

Niederlassung Bruchsal

Seeberger Professional GmbH
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Technik, Lager und operativer Regionalstandort

Niederlassung Erfurt

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Niederlassung Hamburg

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Niederlassung Langenhagen

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Niederlassung Meckenheim

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SEEBERGER PROFESSIONAL GMBH

Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
info@seeberger-professional.de l +49 800-999 2222

Am Hauptsitz in Ulm rösten wir Ihren Spitzenkaffee. Unser einzigartiges Kundenzentrum beheimatet auch unser Seeberger Competence Center mit hochmodernen Seminarräumen.

Firmengebäude Seeberger Ulm
Kaffeerösterei - Rösten von Kaffee im Trommelröster
Niederlassung Willich

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Seeberger Feinzucker und Kaffeesahne

Neues Design für

Zubehör-Artikel

Seeberger Inside

21. Juni 2023

Im Frühjahr haben wir das Design der Kaffeesahne, Zuckerbriefchen und Feinzuckersticks auf ein modernes und frisches Verpackungsdesign in einem frühlingsfrischen, grünen Farbton umgestellt. Damit fügen sich Zuckerbriefchen & Co. perfekt in unser neues Markenbild ein und ergeben zusammen mit einem Seeberger Keks ein harmonisches Gesamtbild an der Tasse.

Zuckerbriefchen und Feinzuckersticks haben mit 4 g Inhalt und die Kaffeesahne mit 7,5 g eine perfekte Portionsgröße. Natürlich ist auch die neu gestaltete Verpackung der Zuckerbriefchen und Zuckersticks im Altpapier recycelbar. Ein entsprechender Hinweis ist auf der Verpackung aufgedruckt.

Tasse Seeberger Kaffee mit Zucker, Gebäck und Kaffeesahne

Nach den Zuckerbriefchen, Feinzuckersticks und der Kaffeesahne haben nun drei weitere Zubehörartikel ein neues Design erhalten. Auch die Rohrzuckersticks, weißer Kandiszucker in Sticks und Kaffeeweißer erscheinen jetzt im neuen, frischen Seeberger Design. Um eine bessere Differenzierung der einzelnen Artikel zu erhalten, wurde passend für jedes Produkt ein eigener Farbton gewählt.

Analog zu den Feinzuckersticks wurde auch für das Verpackungsmaterial der braunen Rohrzuckersticks und der weißen Kandiszuckersticks Green Seal Papier verwendet. Dieses Papier ist nachhaltig und im Altpapier zu entsorgen. Auf der Rückseite findet man auch hier den Hinweis „Ich gehöre ins Altpapier“.

Seeberger Feinzucker, Kandiszucker, Kaffeeweißer und Brauner Rohrzucker

Schwarz, süß oder lieber hell und sahnig? Wie der Kaffee am besten schmeckt, bestimmen die persönliche Vorlieben  der Gäste. Mit einem vielfältigen Accessoire-Sortiment setzen wir Kaffeearomen perfekt in Szene: Von der Kaffeesahne bis zur formschönen Porzellantasse, dem Zuckerstick bis zum Teedisplay.

Grapefruit Sprizz - Seeberger Bio Sirup Grapefruit
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