Zutaten

• 4 cl Karamell Sirup
• 8 cl Cranberry Nektar
• 20 cl stilles Wasser
• 4-6 Achtel frischeBio-Limette
• Eiswürfel
• 5 Tl. Maybe Baby
• loser Tee
• optional: 6 cl brauner Rum

Zubereitung

Kopfteil mit Filtersystem abschrauben. Den Karamell-Sirup, den Cranberry-Nektar und das stille Wasser in die Karaffe füllen. 4-6 Achtel einer Limette dazugeben und mit dem Stößel oder einem langstieligen Löffel leicht andrücken. (Für die Night-Version: Jetzt den Rum einfüllen. Alles gut umrühren.) Die Karaffe zu ca. zwei Drittel mit Eiswürfeln auffüllen. Das Kopfteil des TEA-JAY® auf die Glaskaraffe schrauben. Deckel abnehmen und fünf Teelöffel des losen Teeguts Maybe Baby in den (unten geschlossenen!) Filter geben. Wasser aufkochen und bis zur Oberkante der Wölbung über das Teegut gießen, 10 Minuten ziehen lassen. Danach den Griff im Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und so den »On-the-Rocks«-Effekt starten. Vorsicht: Nur am schwarzen Rand greifen und drehen! Filter wieder schließen (Drehung im Uhrzeigersinn) und Karaffe in großen Kreisen leicht schwenken, den Tee-Cocktail einschenken – und genießen!