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Coffee Caipi
Der brasilianische Cocktail mit dem fruchtig-frischen Limettengeschmack ist aus keiner Bar wegzudenken. Ergänzend zur klassischen Variante mit Zuckerrohrschnaps empfehlen wir die alkoholfreie Variante mit Espresso – ein erfrischender Genuss für die warme Jahreszeit!
Zubereitung
Zuerst die Limette achteln und zusammen mit dem Rohrzucker in ein Glas (mind. 0,4 l) geben und andrücken. Anschließend Crushed Ice und Maracujasaft auffüllen und gut verrühren. Crushed Ice bis zum Glasrand auffüllen, doppelten Espresso in einem Kännchen zubereiten und anschließend in das Glas gießen. Glas mit einer Limettenscheibe dekorieren.